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　　无花果是一种开花植物，果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播，又名阿驲。是一种较为常见的水果，其食用方法多种多样，除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。因其既有食用价值也有药用价值，故称之为药食两用的佳品。从食疗的角度来说，无花果具有生津止渴的特点，其中富含的维生素C和花青素等抗氧化剂可以协助清除人体内的自由基，延缓衰老并抑制色素沉淀，具有美容养颜的功效。另外，其中的纤维素成分、铁等元素和多种酶均可以对机体起到积极影响，可以降低血脂、减少脂肪淤积。一般人群均可以食用，以老弱者更为尤甚。

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